Con la vitamina D anche un umore migliore

La vitamina D è estremamente importante per le nostre ossa e i nostri denti. Perché? I minerali chiave per mantenere le ossa sane sono il calcio e il fosforo, e la vitamina D aiuta il nostro corpo ad assorbire questi importanti minerali.

Nelle stagioni più fredde e nel periodo transitorio di notevoli differenze di temperatura, è ancora più importante rafforzare il nostro sistema immunitario. Possiamo aiutare il corpo nella lotta contro infezioni e malattie anche con la vitamina D.

E per quanto riguarda l’impatto sul nostro benessere mentale? Bassi livelli di vitamina D possono essere associati a depressione e ansia. La vitamina D, infatti, aiuta il nostro corpo a produrre neurotrasmettitori. Uno di questi è la serotonina, che è molto importante per il nostro umore.

La maggior parte degli adulti non si rende nemmeno conto di essere carente di questa vitamina

Il numero di persone carenti di vitamina D è considerevole. È infatti molto difficile ottenerla solo attraverso il cibo o esponendosi al sole. Probabilmente hai già pensato alla vitamina D mentre ti godevi il sole primaverile. Se l’hai fatto, hai ragione.

Il sole è certamente un ottimo modo per ottenere vitamina D, ma purtroppo non possiamo ottenerne una quantità sufficiente con l’esposizione al sole, soprattutto nella nostra fascia termica.

Qui, infatti, si produce abbastanza vitamina D solo da marzo a ottobre. Inoltre, dovremmo esporci al sole tre volte a settimana se volessimo soddisfare il fabbisogno di vitamina D. Ciò accadrebbe, ovviamente, solo se non utilizzassimo alcuna protezione o crema protettiva.

Tale esposizione al sole, d’altra parte, non è raccomandabile, poiché può portare a malattie della pelle.

Anche alcuni fattori influenzano la quantità di vitamina prodotta dal nostro corpo. Le persone con la pelle più scura potrebbero non essere in grado di produrre tanta vitamina D dalla luce solare quanto quelle con la pelle più chiara. Anche l’età può essere un fattore importante, poiché il nostro corpo diventa meno efficiente nella produzione di vitamina D con l’avanzare dell’età.

Quindi non opteremo per un’eccessiva esposizione al sole, ma come la mettiamo con l’assunzione di vitamina D attraverso il cibo? Possiamo ottenere una certa quantità di vitamina D dal cibo. Buone fonti di vitamina sono, ad esempio, i pesci grassi come il salmone e il tonno, e gli alimenti arricchiti come il latte e i cereali.

Dobbiamo assolutamente includere questi alimenti nella nostra dieta, ma non sarà sufficiente per un adeguato apporto di vitamina D. Per raggiungere questo obiettivo, dovremmo mangiare un grosso pezzo di salmone ogni giorno, mettendo così a rischio la nostra salute in un altro modo.

Per proteggere le ossa, abbiamo bisogno di 800-1.000 unità di vitamina D al giorno, che corrispondono a 20-25 mcg di vitamina D.